Timballo di spaghetti con funghi

Name: Timballo di spaghetti con funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di spaghetti; 150 g di prosciutto cotto a cubetti (oppure fontina); 150 di caciocavallo a cubetti; 150 g di funghi; 3 uova; 1 spicchio d'aglio; 50 g di parmigiano

Portata principale

facile

45 min

Un piatto della cucina casalinga. Semplice e gustoso!

Ingredienti

300 g di spaghetti
150 g di prosciutto cotto a cubetti (oppure fontina)
150 di caciocavallo a cubetti
150 g di funghi
3 uova
1 spicchio d'aglio
50 g di parmigiano

Materiale

Pentola
Teglia a cerniera

Ricette simili

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Lessate la pasta e tenetela da parte. Nel frattempo pulite e trifolate i funghi, poi saltateli in padella con l'aglio e un filo d'olio.
Sbattete in una ciotola capiente,le uova con sale e pepe e parmigiano unite gli spaghetti i funghi e il caciocavallo con il prosciutto a cubetti.
Versate il tutto in una teglia a cerniera spennellata di olio e pane grattugiato, spolverate anche sulla pasta un po' di pane grattugiato e del parmigiano ed infornate a 200° per circa mezz'ora, il tempo che si crei una bella crosticina e si sciolga un po il caciocavallo.
Il timballo di spaghetti con funghi è pronto!

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

FAQ ❓

Quali sono i segreti per un timballo di spaghetti perfetto?

Per un timballo di spaghetti perfetto, assicurati di non cuocere troppo la pasta; deve essere al dente. Inoltre, la combinazione di formaggi e prosciutto deve essere equilibrata per un sapore ricco e avvolgente.

Posso sostituire i funghi con altri ingredienti?

Sì, puoi sostituire i funghi con altre verdure come zucchine o melanzane, oppure utilizzare carne come pollo o salsiccia per variare il sapore del piatto.

Quanto tempo posso conservare il timballo di spaghetti in frigorifero?

Il timballo di spaghetti può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di coprirlo bene per mantenere la freschezza.

È possibile preparare il timballo di spaghetti in anticipo?

Assolutamente! Puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero. Basta riscaldarlo in forno prima di servirlo per ottenere una crosticina croccante.

Quali contorni si abbinano bene con il timballo di spaghetti?

Il timballo di spaghetti si abbina bene con un'insalata fresca o delle verdure grigliate, che bilanciano la ricchezza del piatto principale.

Attrezzatura da cucina

forno

Fornelli

Attributi:

Conservazione in frigorifero

Imma51

Domande

Buon giorno. Vorrei fare questa ricetta per una cena in piedi. 10 perdoni. Va servita calda o posso farla un ora prima??

Buongiorno! Il timballo è migliore servito caldo per gustare la crosticina e il formaggio fuso. Puoi prepararlo un'ora prima, ma riscaldalo prima di servire per mantenere sapore e consistenza.