Spaghetti cozze e funghi

Ingredienti

• 2 kg di cozze
• 350 g di spaghetti
• 15 ml di vino
• burro
• 1 cipolla
• 100 g di funghi porcini
• 1 bustina di zafferano
• 25 ml di panna
• 1 tuorlo
• basilico
• prezzemolo
• sedano e 1 carota