Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone

Name: Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 170 gr di spaghetti integrali; 300 gr. circa di cime di rapa; una confezione di salmone naturale; peperoncino essicato o fresco; 1 spicchio di aglio; sale; olio extra vergine di oliva

Portata principale

facile

20 min

498 Kcal

Primo piatto veloce, semplice e gustoso.

Ingredienti

170 gr di spaghetti integrali
300 gr. circa di cime di rapa
una confezione di salmone naturale
peperoncino essicato o fresco
1 spicchio di aglio
sale
olio extra vergine di oliva

Costo stimato: 3.9€ (1.95€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura10 min

Lavare e pulire le cime di rapa, mettere in una padella poco olio, fare rosolare uno spicchio di aglio privato della parte interna insieme al peperoncino, versare la verdura, coprire e fare cuocere circa una decina di minuti a fuoco basso (allungando eventualmente con acqua tiepida), aggiungere il salmone naturale, mescolare dolcemente e spegnere il fuoco.
Cuocere gli spaghetti, una volta pronti scolarli lasciando un pochino di acqua di cottura, versare il tutto nella padella insieme al condimento, mescolare bene e servire con un goccio di olio extra vergine di oliva.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 498Kcal

Carboidrati: 59.2g
Lipidi: 15.1g
Grassi saturi: 2.5g
Proteine: 26.4g
Fibre: 7.1g
Zucchero: 5.8g
ProPoints: 13
SmartPoints: 14

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (314g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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