Spaghetti cinesi alle verdure

Ingredienti

• 1 confezione da 250 g di spaghetti di pasta cinesi
• 1 vaschetta di germogli di soia freschi
• 1 carota
• 1 porro piccolo
• 1 zucchina piccola
• mezzo peperone rosso medio
• olio di riso, di soia o extra vergine d'oliva
• salsa di soia
• pasta di peperoncino