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Sfogliatina con zucchine e salmone
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
Preparazione
- Mondate, lavate e aciugate le zucchine e tagliatele a julienne.
- Tagliate a listarelle il salmone.
Sbattete le uova in una ciotala, unite la panna e il parmigiano, salate, pepate e unitevi infine le zucchine. - Satendete la sfogila in teglia coperta da carta da forno.
- Bucherellate il fondo con una forchetta e versatevi il composto e il salmone.
- Fate cuocere la sfoglia nel forno già caldo a 200° per 35 minuti e portate in tavola subito oppure dopo aver lasciato intiepidire.
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