Petitchef

Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

Ideale per un pranzo leggero. Provate subito questa deliziosa ricetta!

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
media
446 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 9.74 (2.43€/Porzioni)

Preparazione

  • Mentre l'acqua della pasta è sul fuoco, si grattugiano le zucchine con la grattugia a fori grandi e si fa rosolare lo spicchio di aglio a pezzetti in un po' di olio, in una padella capiente, che si usera' poi per saltare la pasta nel condimento, una volta cotta.
  • Poi si aggiungono i pistacchi tritati. Quando si sono un po' tostati, si aggiungono le zucchine e quando queste sono quasi cotte, il salmone fatto a pezzetti e si sala
  • Per amalgamare il condimento ho aggiunto i due cucchiai abbondanti di yogurt e un po' di acqua di cottura della pasta.
  • Si scola la pasta al dente e si salta un po' nella padella.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (319g)
Calorie: 446Kcal
  • Carboidrati: 54.9g
  • Lipidi: 12.2g
  • Grassi saturi: 2.2g
  • Proteine: 24.2g
  • Fibre: 6.1g
  • Zucchero: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Domande:




Commenti dei membri:

cinziacinzia75, 22/05/2021

Non male, l'ho provata anche con i gamberetti perché il salmone copriva troppo il sapore degli altri ingredienti e secondo me, per il mio gusto, è meglio.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Grazia13, 20/07/2016

Originale veloce e buona

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
28/05/2015

Solo leggerla ho fameeee

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 28/05/2015

Muy rica y facil

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Fusilli con zucchine, gamberetti e zenzero
Fusilli con zucchine, gamberetti e zenzero
2 porzioni
28 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Fusilli con sugo di chorizo
Fusilli con sugo di chorizo
3 porzioni
40 min
facile
4 / 5
Ricetta Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi
Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi
6 porzioni
2 h 15 m
facile
5 / 5
Ricetta Sformato di zucchine e salmone affumicato
Sformato di zucchine e salmone affumicato
6 porzioni
1 h 20 m
facile
4 / 5
Ricetta Involtini di zucchine e salmone affumicato
Involtini di zucchine e salmone affumicato
4 porzioni
10 min
facile
5 / 5
Ricetta Pasta con salmone e zucchine
Pasta con salmone e zucchine
2 porzioni
20 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con i Fusilli: tante idee semplici e gustose scelte per voi Ricette con i Fusilli: tante idee semplici e gustose scelte per voi Ingrediente del mese di giugno: le zucchine Ingrediente del mese di giugno: le zucchine 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi in spiaggia?
Vota