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Ricetta con sedanini

23 ricette

Il sedanino è un tipo di pasta dalle dimensioni medie, generalmente dalla forma ricurva e allungata. Come tutta la pasta, è usato per la preparazione dei primi piatti. Le ricette più gustose da creare con il sedanino sono con le noci oppure alle olive. I sedanini con le noci si accompagnano con un po' di uva passa, di mollica di pane, di aglio e prezzemolo. Molto veloci e semplici da preparare i sedanini con le olive. Leggermente più elaborata è la preparazione di questa pasta insieme a salsiccia e peperoni oppure gorgonzola.

Ricetta Sedanini del bosco alla verza

Sedanini del bosco alla verza

(23 voti), (3) , (294)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 320gr.di sedanini 250gr.di verza 20gr.di porcini secchi 2 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio evo 3 foglie di salvia...
Ricetta Sedanini porcini mollica e finocchietto

Sedanini porcini mollica e finocchietto

(12 voti), (2) , (119)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di sedanini 300 g di funghi porcini 40 g di mollica di pane raffermo Finocchietto selvatico 1 spicchio di aglio Mezzo bicchiere di vino bi...
Ricetta Sedanini rigati alla garibaldina

Sedanini rigati alla garibaldina

(3 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di sedanini rigati o pennette rigate 200 g di sugo semplice 100 g di panna da cucina 100 g pancetta affumicata un cucchiaio raso di origano par...
Ricetta Sedanini pomodorini e surimi

Sedanini pomodorini e surimi

(18 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di sedanini 10-12 pomodorini ciliegina 1 spicchio di aglio 8 bastoncini di surimi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo fresco olio ex...
Ricetta Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

(10 voti), (21)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 60 gr di sedanini 1 zucchina 1 cipollotto piccolo 100 gr di rana pescatrice 3-4 foglie di basilico 1 foglia di alloro origano fresco pan grattato zenz...
Ricetta Sedanini con le noci

Sedanini con le noci

(8 voti), (106)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 100 gr pane raffermo 100 gr gherigli di noci 50 gr uva passa (mio marito l'ha sostituita con il peperoncino,le mie figlie con il parmigiano) aglio ...
Ricetta Sedanini con salsiccia e peperone

Sedanini con salsiccia e peperone

(2 voti), (1) , (15)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 salsicce 1 peperone piccolo rosso 1/4 di cipolla 1/2 bottiglia di conserva di pomodoro. tabasco o peperoncino q.b olio q.b sale, pepe q.b...
Ricetta Sedanini al forno

Sedanini al forno

(2 voti), (7)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo sedanini 300 g di carne macinata mista 250 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto 700 g di salsa di pomodoro formaggio grattug...
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Ricetta Sedanini tonno e fili di melanzana

Sedanini tonno e fili di melanzana

(2 voti), (15)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di sedani 1 Melanzana 200 g di tonno sott’olio 6 pomodorini Scalogno Una manciata di capperi Pasta d’acciughe Prezzemolo Olio buono Sale Pepe...
Ricetta Sedanini con zafferano e pasta di salame

Sedanini con zafferano e pasta di salame

(4 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di sedanini rigati 150 g di pasta di salame fresca 1 scalogno 1 bustina di zafferano olio sale 1 tazzina di vino parmiggiano grattuggiato...
Ricetta Sedanini burro e prosciutto

Sedanini burro e prosciutto

(1 voto), (12)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 200 g. di sedanini 100 g. prosciutto cotto 50 g. burro sale, pepe grana grattugiato...
Ricetta Sedanini alla romana

Sedanini alla romana

(1 voto), (10)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 2 pomodori ramati 3 filetti di acciughe (3 o 4) Un peperoncino secco 50 gr di pistacchi 300 gr di sedanini Olio s.qb Uno spicchio d'aglio...
Ricetta Sedanini con crema di cannellini e salmone affumicato

Sedanini con crema di cannellini e salmone affumicato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: sedanini 500 g 2 scatole di fagioli cannellini salmone affumicato 100 g brodo granulare di verdura aglio rosmarino maggiorana olio extravergine ...
Ricetta Sedanini gamberetti e zucchini

Sedanini gamberetti e zucchini

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 g di sedanini 500 g di zucchine 200 g di gamberetti mezzo bicchiere di vino bianco secco uno spicchio d' aglio 2 cucchiai di prezzemolo tritato o...
Ricetta Pasta radicchio e provolone

Pasta radicchio e provolone

(1 voto), (1) , (2)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g sedanini 400 g radicchio rosso 200 g provolone piccante cipolla 1 piccola olio extravergine di oliva vino bianco secco 1/2 bicchiere...
Ricetta PASTICCIO DI MACCHERONI ALLA FERRARESE

PASTICCIO DI MACCHERONI ALLA FERRARESE

(1 voto), (3)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 350 g di farina 150 g di zucchero 180 g di burro 2 uova Per il ragù: 300 g di macinato di suino e bovino 2 salsicce Vino rosso 1 bicchi...
Ricetta Pasta alle zucchine, zafferano e semi di papavero

Pasta alle zucchine, zafferano e semi di papavero

(8 voti), (81)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di sedanini rigati (o farfalle) 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1/4 di bicchiere di vino bianco Olio qb Sale qb Zafferano qb 150 ml di pann...
Ricetta Carbonara bianca con prosciutto arrosto, caciocavallo affumicato e zucchine

Carbonara bianca con prosciutto arrosto, caciocavallo affumicato e zucchine

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di sedanini 2 uova a temperatura ambiente 50 gr / mezz'etto di Caciocavallo affumicato grattugiato 50 gr / mezz'etto di prosciutto arrosto...
Ricetta Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Portata principale media 90 min 15 min
Ingredienti: 200 g misto legumi secchi per minestra (fagioli, lenticchie, piselli, fave) 100 g di pasta piccolo formato (io ho usato i sedanini) 1 carota 1 costa ...
Ricetta Sedanini rigati con fave e patate

Sedanini rigati con fave e patate

(1 voto), (1) , (14)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di sedanini rigati 800 g di fave fresche con il baccello 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di mollica di pane 2 s...
Ricetta Sedanini con pere e gorgonzola

Sedanini con pere e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di sedani lisci 100 g di gorgonzola dolce 1 grossa pera 2 cucchiai di vodka 1 cucchiaio di pistacchi tritati 1 rametto di menta 1 ciuffetto di ...
Ricetta Maccheroncini al fumè

Maccheroncini al fumè

(4 voti), (6)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: gr.300 di pasta tipo sedanini gr.125 di pancetta a cubetti dolce o affumicata gr.20 di burro gr.240 di pelati origano ml.200 di panna da cucina gr.50 ...
Ricetta Penne lisce con wurstel e rosmarino

Penne lisce con wurstel e rosmarino

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di sedanini o penne lisce 4 wurstel piccoli 1 rametto di rosmarino 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva...


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