Tagliatelle di crepes con salsa alle fragole!

Name: Tagliatelle di crepes con salsa alle fragole!
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 110g di farina; 2 uova; 2 cucchiai di burro fuso; 250ml di latte; 1 cucchiaio di zucchero; fragole q.b.; zucchero; 1 goccino di latte

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facile

40 min

472 Kcal

Un piatto molto semplice e molto veloce per fare per un pranzo perfetto e pieno di sapore!

Ingredienti

110g di farina
2 uova
2 cucchiai di burro fuso
250ml di latte
1 cucchiaio di zucchero

per la salsa:

fragole q.b.
zucchero
1 goccino di latte

Costo stimato: 1.27€ (0.63€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

In una ciotola setacciare assieme la farina e lo zucchero, aggiungere le uova precedentemente sbattute ed il burro fuso.
Gradualmente unire il latte sbattendo con la frusta in modo che non si creino grumi,scaldare una padella antiaderente unta con un pò di olio e procedere a fare le crepes.
Quando saranno tutte cotte tagliarle come le tagliatelle. Frullare le fragole con lo zucchero e un goccio di latte, mettere le tagliatelle sul piatto e condirle con la salsa di fragole,a piacere decorare il piatto e se si vuole si possono mettere dei ciuffetti di panna.