Ricette light!
Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura25 min
- Tagliare a cubetti piccoli tutte le verdure e cuocerle separatamente a vapore per circa 5 minuti.
- Unire il succo di limone con sale, pepe, prezzemolo tritato e 4 cucchiai di olio.
- Una volta pronte le verdure lasciarle freddare e poi condirle con il succo di limone e olio.
- Cuocere a vapore le code di mazzancolle.
- In un piatto mettere le verdure e adagiarvi sopra i gamberi.
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