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Ricette light!

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4 porzioni
30 min
25 min
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliare a cubetti piccoli tutte le verdure e cuocerle separatamente a vapore per circa 5 minuti.
  • Unire il succo di limone con sale, pepe, prezzemolo tritato e 4 cucchiai di olio.
  • Una volta pronte le verdure lasciarle freddare e poi condirle con il succo di limone e olio.
  • Cuocere a vapore le code di mazzancolle.
  • In un piatto mettere le verdure e adagiarvi sopra i gamberi.

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