Pomodori gratinati con acciughe ,capperi e olive

Name: Pomodori gratinati con acciughe ,capperi e olive
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: pomodori; aglio; prezzemolo; capperi; olive nere o verdi; acciughe o pasta di acciughe; pangrattato; sale di Cervia alle erbe aromatiche; olio di oliva extravergine

Portata principale

facile

50 min

102 Kcal

Una ricetta facile e gustosa da preparare con i pomodori

Ingredienti

pomodori
aglio
prezzemolo
capperi
olive nere o verdi
acciughe o pasta di acciughe
pangrattato
sale di Cervia alle erbe aromatiche
olio di oliva extravergine

Costo stimato: 1.73€ (0.43€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Tagliare orizzontalmente, la parte superiore degli pomodori, privarli dei semi e salarli leggermente.
Tritate finemente l'aglio ,prezzemolo ,capperi ,le acciughe ,le olive e mescolate con pangrattato.
Salate con il sale di Cervia alle erbe aromatiche. Potete utilizzare anche sale normale magari con l'aggiunta di qualche erba aromatica.
Riempite i pomodori , irrorate con un filo d'olio d'oliva extravergine e infornare a forno riscaldato ,a 200°, cuocere per circa 20-30 minuti, finche i pomodori non saranno ben gratinati e dorati, magari ultimi 5 minuti sotto al grill.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 102Kcal

Carboidrati: 10.2g
Lipidi: 5g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 3.1g
Fibre: 1.6g
Zucchero: 0.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (46g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

NNico_leta

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