PETTO DI POLLO ALLE ZUCCHINE E ROSMARINO

Name: Petto di pollo alle zucchine e rosmarino
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 fette di petto di pollo; 2 zucchine medie; un cucchiaio raso di rosmarino; sale; olio; un bicchiere d'acua

Portata principale

4 porzioni

15 min

10 min

facile

PETTO DI POLLO ALLE ZUCCHINE E ROSMARINO

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Ingredienti

4 fette di petto di pollo
2 zucchine medie
un cucchiaio raso di rosmarino
sale
olio
un bicchiere d'acua

Preparazione

Tagliare a rondelle le zucchine, non troppo sottili, le adagiare in una teglia antiaderente, aggiungere l'acqua,olio, sale e il rosmarino.
Le fare cuocere una decina di minuti a fuoco medio e quando erano quasi cotte, aggiungere il pollo tagliato a pezzetti.
Appena il pollo era cotto, alzare la fiamma per fare rosolare il tutto.

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