Petto di pollo alle zucchine e rosmarino

Ingredienti

• 4 fette di petto di pollo
• 2 zucchine medie
• un cucchiaio raso di rosmarino
• sale
• olio
• un bicchiere d'acua

Preparazione

• Tagliare a rondelle le zucchine, non troppo sottili, le adagiare in una teglia antiaderente, aggiungere l'acqua,olio, sale e il rosmarino.
• Le fare cuocere una decina di minuti a fuoco medio e quando erano quasi cotte, aggiungere il pollo tagliato a pezzetti.
• Appena il pollo era cotto, alzare la fiamma per fare rosolare il tutto.

Domande

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