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POLENTA CON SALSICCIA E PUNTINE DI MAIALE

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4 porzioni
20 min
25 min
facile
POLENTA CON SALSICCIA E PUNTINE DI MAIALE
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tritare nel mixer cipolla sedano e carote e metterle in una pentola con 1 cucchiaio di olio e la carne.
  • Lasciare andare a fuoco dolce e sfumare dopo con l'aceto e il vino.unire la salsa di pomodoro e cuocere per un'ora.
  • Cuocere la polenta seguendo le indicazioni. Metto un po' d'acqua in più perchè ci piace morbida. Servirla accompagnata dal sugo al maiale.

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12/02/2012

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