POLENTA AL FORNO CON POMODORI E MOZZARELLA

Name: Polenta al forno con pomodori e mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Polenta; Pomodori; mozzzarella; parmigiano grattugiato; basilico fresco; poco burro; sale

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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21

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Ingredienti

Polenta
Pomodori
mozzzarella
parmigiano grattugiato
basilico fresco
poco burro
sale

Preparazione

Imburrate una teglia, mettete a strati le fette di polenta, coprite con i pomodori tagliati a fette, un pizzico di sale, una spolverata di basilico fresco, fate uno strato con la mozzarella, cospargete di parmigiano.
Mettete qualche fiocchetto di burro e ricominciate a fare gli strati. Finite con uno strato di mozzarella, parmigiano e fiocchetti di burro.Mettete in forno a 200° per circa 30 minuti, fino a gratinatura.

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