Pizza bianca zucchine e basilico

Ingredienti

• per la pasta
• 500 g di Farina Manitoba
• 300 ml di acqua tiepida
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 cucchiaino di zucchero
• 3 cucchiaini di sale
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• zucchine
• mozzarella
• basilico
• origano