Pizza alle zucchine leggera e veloce

Ingredienti

Per la pasta:

• 500 g farina
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 cucchiaino scarso zucchero
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaio di olio evo
• 300ml acqua

Per il condimento:

• parmigiano grattugiato
• zucchine cotte in padella con olio e aromi a piacere
• olio evo
• salsa di pomodoro
• pepe
• aromi a piacere