Petto di pollo con pomodorini e asparagi

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• 8 asparagi interi e 3 tagliati a tocchetti
• 6 pomodorini
• 2 rametti di rosmarino
• aglio
• olio evo
• sale e pepe
• vino bianco

Preparazione

• Preriscaldiamo il forno a 200°.
• In una teglia posizionate il pollo aggiungendo gli asparagi (interi e tagliuzzati), i pomodorini tagliati a metà, sale, olio, pepe, aglio, un rametto di rosmarino intero e dell'altro solo le foglie.
• Amalgamiamo bene tutto e posizioniamo su una teglia antiaderente.
• Spruzziamo un bicchiere di vino bianco e inforniamo per circa 25-35 minuti e servite caldo.

Domande

Foto dei membri