Fusilli con asparagi,pancetta e pomodorini

Ingredienti

• 8 asparagi surgelati e sbollentati
• 6 pomodorini di Pachino
• insaporitore per sughi Ariosto
• olio,cipollina fresca
• pancetta tagliata a striscioline
• fusilli

Preparazione

• Mettete a cuocere la pasta, nel frattempo fate dorare in un tegame la cipollina fresca con un filo d'olio, aggiungete anche la pancetta e successivamente i pomodori tagliati a cubetti. Fate saltare il tutto e aggiungete l'insaporitore e infine i gambi degli asparagi mixati e ridotti in cremina.
• Fate addensare. Scolate la pasta al dente e mantecatela con il condimento e abbondante parmigiano. Servitela con le punte degli asparagi e una spolverata di pepe rosa e nero.

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