Pasta pomodoro fresco e ricotta salata

Ingredienti
2
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura15 min
- Far soffriggere i cipollotti tagliati a rondelle nell'olio.
- Quindi aggiungere i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, cuocere per 15 minuti a fiamma bassa.
- Lessare i radiatori in acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo di pomodoro.
- Impiattare e aggiungere a pioggia la ricotta salata grattugiata.
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