Pasta pomodoro fresco e ricotta salata

Pasta pomodoro fresco e ricotta salata
Portata principale
facile
35 min

Ingredienti

2

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura15 min
  • Far soffriggere i cipollotti tagliati a rondelle nell'olio.
  • Quindi aggiungere i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, cuocere per 15 minuti a fiamma bassa.
  • Lessare i radiatori in acqua salata, scolarli al dente e condirli con il sugo di pomodoro.
  • Impiattare e aggiungere a pioggia la ricotta salata grattugiata.

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