Petitchef

PASTA CON FIORI DI ZUCCA,POMODORI SECCHI E CHIODINI

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4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una padella fate soffriggere lo spicchio d'aglio con i filetti di acciuga, aggiungete i pomodori secchi a pezzettini, i funghi chiodini, regolate di sale e pepe, unite un cucchiaio di prezzemolo tritato e in ultimo aggiungete i fiori di zucca.
  • Fate insaporire qualche minuto.Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fatela saltare in padella aggiungendo un mestolino di acqua di cottura.
  • Spolverizzate con un pochino di prezzemolo tritato, cospargete di parmigiano e servite.

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