Laviamo bene le foglie di basilico e i pomodorini. Inseriamo nel mixer le foglie di basilico, le mardorle, qualche cucchiaio di olio (3/4 circa) e frulliamo il tutto aggiustando di sale. Nel frattempo portata a bollore l?acqua cuociamo la pasta. In una padella mettiamo i pomodorini tagliati in 4 spicchi e li facciamo appassire leggermente, aggiungiamo così la pasta e la crema di basilico e mandorle. Mescoliamo un pò..e?. aspettiamo che si freddi per poterla gustare?
Commenti dei membri:
Buonissima! indicata per l'estate.
Ottima
L'abinamento è fantastico