Pappardelle colorate con piselli e wurstel

Name: Pappardelle colorate con piselli e wurstel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di pappardelle; 150 g di piselli surgelati; 150 g di wurstel; 30 g di burro; pepe nero; sale

Portata principale

5 porzioni

20 min

15 min

facile

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4

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Ingredienti

500 g di pappardelle
150 g di piselli surgelati
150 g di wurstel
30 g di burro
pepe nero
sale

Costo stimato: 2.77€ (0.55€/Porzioni)

Preparazione

Cuocete i piselli in acqua bollente salata per 7-8 minuti, poi scolateli. Cuocete le pappardelle in acqua bollente salata.
Nel frattempo sciogliete il burro in una padella e soffriggetevi i wurstel tagliati a rondelle sottili per 1-2 minuti, poi unite i piselli e cuocete mescolando per un minuto.
Ora aggiungete anche la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Salate e pepate leggermente. Scolate la pasta e conditela bene, infine servite.

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