Petitchef

Pappardelle al pesto

Portata principale
3 porzioni
10 min
1 min
facile
Quest’anno per Pasqua ho fatto qualcosa di diverso, un po’ di pesto ed il gioco è fatto!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
80 gr di Basilico in Foglie

50 gr di Parmigiano

30 gr di Pecorino

30 gr di Pinoli

1 Spicchio d’Aglio

150 gr d’Olio

Sale

3 Patate

300 gr di Pappardelle

Una Manciata di Fagiolini in Scatola

Preparazione

  • Io ho fatto tutto con il robot da cucina.

    Mettere nel robot il parmigiano, il pecorino, i pinoli, l’aglio ed il basilico, frullate. Successivamente unire l’olio ed il sale, emulsionare, potete fare tutto anche con il frullatore ad immersione.

    Nel frattempo lessare le patate e cuocere le pappardelle. Una volta cotte condirle con patate a tocchetti, fagiolini e pesto.

Domande:




Commenti dei membri:

21/05/2014

Ottoma

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta PAPPARDELLE CON FRIGGITELLI E BRANZINO
PAPPARDELLE CON FRIGGITELLI E BRANZINO
4 porzioni
30 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Pappardelle a nido e pesto di pistacchi
Pappardelle a nido e pesto di pistacchi
4 porzioni
25 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Crostini con Pesto e pomodori secchi
Crostini con Pesto e pomodori secchi
6 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Come prepare il pesto rosso
Come prepare il pesto rosso
3 porzioni
5 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Focaccia intrecciata farcita con pesto
Focaccia intrecciata farcita con pesto
4 porzioni
2h50m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

12 modi per preparare il pesto12 modi per preparare il pesto

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota