Petitchef

Hamburger gigante ripieno di mozzarella

Altro
2 porzioni
10 min
30 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Ingredienti

500 gr di salsiccia

un pò di aromi

1 pizzico di sale

1 filo d'olio di semi

mezza cipolla

1 mozzarella intera

Preparazione

  • Prendere circa mezzo chilo di salsiccia,togliete la pelle,spalmare 1 filo d'olio di semi su un tagliere e incominciare a impastare la salsiccia.Dopo averla amalgamata,stendere e aggiungere un pò di aromi e 1 pizzico di sale amalgamarla di nuovo.Aggiungere qualche fetta di mozzarella.
    Impastare di nuovo la salsiccia e dividerla a metà.Prendere un piatto piano,versare circa mezzo bicchiere di olio di semi e stendere il composto fino a fare la forma piatta del piatto.Prendere una padella e metterla a fuoco lento,versare l'olio e quando incomincia a scaldarsi,mettere con delicatezza l'hamburger che avete formato.A fine cottura prendere mezza cipolla e tagliarla a fette.

    Buon appetito alla prossima

Foto

Hamburger gigante ripieno di mozzarella, foto 1
Hamburger gigante ripieno di mozzarella, foto 2
Hamburger gigante ripieno di mozzarella, foto 3

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