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Ricetta per pasta
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Pasta con pancetta
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Pasta con la vodka e pancetta
Pasta con la Vodka e pancetta
Preparazione
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Rosolare leggermente in olio la cipolla tritata.
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Aggiungere la pancetta ed il peperoncino;dopo un paio di minuti mettere la passata di pomodoro e cuocere ancora un paio di minuti.
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Sfumare con la Vodka, lasciare che questa evapori per un minuto.
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Togliere la padella dal fuoco ed aggiungervi la panna.
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Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa preparata, guarnire con prezzemolo tritato ed, a piacere una spolverata di formaggio pecorino.
Domande:
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Commenti dei membri:
Sfiziosa
Molto semplice da fare e molto gustosa da mangiare!
Buonissimo
Ottima di gusto e per la velocità di preparazione
Buonaaaaaaaaa