Linguine con baccalà

Name: Linguine con baccalà
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di baccala; 300 gr di linguine; 1 cipolle; 1 spicchio d'aglio; 1 foglia d'alloro; 10 pomodorini; un mazzetto di prezzemolo; olio; sale; pepe q.b.

Portata principale

facile

50 min

334 Kcal

Un primo piatto dal sapore deciso. Gli amanti del baccalà saranno molto felici di assaggiarlo!

Ricette simili

Linguine al limone, un primo piatto sfizioso e veloce da preparare

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Tagliare a pezzi il baccalà, già bagnato e dissalato, e metterlo a cuocere in una casseruola, in cui si è fatto dorare uno spicchio d'aglio con l'olio d'oliva, 2 cipolle tagliate a pezzi, i grani di pepe, un mazzetto di prezzemolo e una foglia d'alloro.
Lasciare insaporire per un poco, prima di aggiungere i pomodorini tagliati a metà .
Regolare di sale. Portare a cottura a fuoco basso.
Aggiungere la pasta già cotta e scolata al dente e completare la cottura.
Prima di portare in tavola unire i filetti di baccalà precedentemente cotti.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 334Kcal

Carboidrati: 39.6g
Lipidi: 4.2g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 32.2g
Fibre: 2.8g
Zucchero: 2.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (188g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

CChiarasole

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

3.2/5, 5 voti

Ingredienti