Lasagne di mare in veste croccante

Ingredienti

• 600 g gamberi freschi
• 500 g pasta fresca per lasagne
• 500 g besciamella
• 500 g pasta sfoglia
• 400 g zucchine
• 300 g salmone fresco
• 200 g porro
• 200 g panna fresca
• 200 g vino bianco secco
• 100 g scalogni
• pasta fillo
• maizena
• semi di papavero
• aneto fresco
• olio extravergine
• sale
• pepe