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Strozzapreti salsicce e zucchine

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2 porzioni
facile
Un primo piatto davvero saporito, facile e veloce da preparare. Mi raccomando i pomodorini non fateli cuocere troppo, rovinerebbero il risultato finale

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tappa 1 - Strozzapreti Salsicce e Zucchine
    In una padella mettere un giro d'olio, 1 spicchio d'aglio e del peperoncino. Aggiungere le salsicce tagliate a pezzettini e lasciate cuocere.
    Nel frattempo lavare, spuntare le zucchine e tagliarle a pezzetti, quando le salsicce avranno preso il colore della cottura le potete aggiungere e lasciare cuocere. Salare leggermente e togliere lo spicchio d'aglio
  • Tappa 2 - Strozzapreti Salsicce e Zucchine
    Cuocere la pasta in acqua salata, toglierla al dente e trasferirla nella padella. Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi e un po' d'acqua di cottura della pasta. Amalgamare bene il tutto. Impiattare e servire

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