Petitchef

Involtini di pollo al latte

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2 porzioni
15 min
15 min
media
Buongiorno amici! Oggi vi propongo un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare!! Gli involtini di pollo al latte con all’interno melanzane e formaggio!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
4 fette di petto di pollo

4 fette di melanzana

4 fette di formaggio (io caciocavallo)



olio q.b.

farina q.b.

1 bicchiere di latte

Preparazione

  • Grigliare quattro fette di melanzane e salarle.
  • Farcire ogni fetta di pollo con una fetta di melanzana e una fetta di formaggio e chiuderlo bene con degli stecchini.
  • Passare gli involtini nella farina.
  • Rosolare gli involtini nell'olio da tutti i lati e unire il latte.
  • Cuocere per 10 minuti.
  • Unire sale e prezzemolo e servire.



Commenti dei membri:

26/03/2014

Buonissimi li ho fatti e sono andati a ruba

(0) (0) Abuso
06/01/2013

Buona

(0) (0) Abuso
05/10/2012

Brava...deliciussss

(0) (0) Abuso
04/10/2012

Non l'ho ancora provata... Ma reso che i miei figli ne andranno matti!,,

(0) (0) Abuso

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