Interregionale: spätzle alle erbette e salsa di noci ligure

Name: Interregionale: spätzle alle erbette e salsa di noci ligure
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina; 3 uova intere; 200 ml di latte; erbette bollite; 200 g di noci sgusciate; aglio; 1 cucchiaio pinoli; 5 cucchiai parmigiano; sale; acqua bollente

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