Omelette con pomodori e cipolle

Name: Omelette con pomodori e cipolle
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 pomodori; 4 cipolle; 3 cucchiai di olio d’oliva; 6 uova; 2 cucchiai di latte; 50 g di burro; 1 pizzico di paprica in polvere; sale e pepe

Portata principale

facile

40 min

325 Kcal

È possibile un po 'di aceto per renderlo più gustoso.

Ingredienti

4 pomodori
4 cipolle
3 cucchiai di olio d’oliva
6 uova
2 cucchiai di latte
50 g di burro
1 pizzico di paprica in polvere
sale e pepe

Costo stimato: 2.63€ (0.66€/Porzioni)

Ricette simili

Omelette al formaggio, la ricetta veloce pronta in 5 minuti!

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

Tuffate i pomodori in acqua bollente per 10 secondi. Raffreddateli, pelateli, tagliateli a metà, privateli dei semi con l’aiuto di un cucchiaino e tagliateli a spicchi.
Sbucciate le cipolle e affettatele. In una padella fate scaldare l’olio d’oliva a fuoco vivo, fatevi saltare le cipolle finchè saranno dorate, quindi aggiungete i pomodori.
In una terrina sbattete le uova e il latte con una forchetta, e regolate di sale e di pepe. In un’altra padella fate fondere il burro a fuoco medio e, quando sfrigola, versatevi le uova.
Fate cuocere le uova finchè saranno rapprese. Abbassate la fiamma, guarnite l’omelette con il composto di pomodori e cipolle, cospargete di paprica e servite subito.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 325Kcal

Carboidrati: 5.1g
Lipidi: 28.7g
Grassi saturi: 10.4g
Proteine: 10.6g
Fibre: 1.6g
Zucchero: 4.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (196g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Alexdpl

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

5/5, 1 voto