Insalata con mozzarella

25 ricette

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale q.b. pepe q.b. aneto q.b. Olio extravergine d'oliva q.b.
Ricetta Insalata di melone estiva

Insalata di melone estiva

Antipasto facile 15 min 1393 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva
Ricetta Insalata estiva di quinoa

Insalata estiva di quinoa

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di quinoa una melanzana lunga e viola 5 pomodori per salsa ( ben sodi) 1 mozzarella da 200 gr semi di lino olio evo sale menta e basilico...
Ricetta Insalata di pasta colorata

Insalata di pasta colorata

Portata principale facile 30 min 344 kcal
Ingredienti: 140 g di fusilli 1 mozzarella 10 pomodorini ciliegia 1 uovo 1 scatoletta di tonno sotto olio 15-20 olive verdi snocciolate 100 g di fagiolini 2-3...
Ricetta Insalata d'orzo perlato

Insalata d'orzo perlato

Antipasto facile 1 h 15 m 463 kcal
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 cipollotto 1 scatoletta di tonno sott'olio 1 mozzarella pomodori pachino 3 cucchiai di melanzane tagliate e lessate a...
Ricetta Insalata di riso integrale con melone e speck

Insalata di riso integrale con melone e speck

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. di melone pulito (arancione, retato) 180 g. di riso integrale 100 g. di speck a fette 1 mozzarella (125 g. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di...
Ricetta Insalata estiva di tortellini

Insalata estiva di tortellini

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 confezioni di tortellini alla carne da 250 g pomodorini datterini prosciutto cotto a dadini scamorza affumicata oppure ciliegine di mozzarella...
Ricetta Insalata di fiori di trifoglio

Insalata di fiori di trifoglio

Antipasto facile 10 min 132 kcal
Ingredienti: cetrioli a rondelle insalata verde mozzarella tagliata a cubetti fiori di trifoglio appena colti olio limone sale
Ricetta Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: una confezione di spinacino 100 g di salmone affumicato una mozzarella semi di zucca q.b. sale olio extravergine di oliva e limone per il dressing
Ricetta Insalata mista con tonno e cantalupo

Insalata mista con tonno e cantalupo

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 100 g di rucola 1 scatola di mais 2 scatolette grandi di tonno al naturale 2 carote 2 mozzarelle 1 cantalupo 2 cucchiai di funghetti in salamoia...
Ricetta Una insolita insalata di riso

Una insolita insalata di riso

Portata principale facile 45 min 454 kcal
Ingredienti: 250 g DI RISO PESTO GIA' PRONTO 300 g DI MOZZARELLA POMODORI CILIEGINI SALE q.b.
Ricetta Cotolette di mozzarella

Cotolette di mozzarella

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1) 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato 2) per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rusticaolio sale
Ricetta Mozzarella marinata

Mozzarella marinata

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: Una bella fresca mozzarella di bufala campana Olio d'oliva extra vergine di ottima qualità fior di sale aglio erbe aromatiche tutte quelle che...
Ricetta Pasta fredda con melanzane

Pasta fredda con melanzane

Antipasto facile 40 min 189 kcal
Ingredienti: Pasta fredda melanzane a dadini fritte mozzarella a dadini pomodorini basilico tritato peperoncino cipolla rossa di tropea

Insalata con mozzarella e pane carasau

Portata principale facile 50 min 742 kcal
Ingredienti: 4 pomodorini sardi 2 fogli di pane carasau un mazzetto di rucola 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva una mozzarella 1 cetriolo 1 cipollotto...