Gratin di zucca patate e salsiccia

Ingredienti

• 600 gr. di zucca già sbucciata
• 5-6 patate
• 1/2 Kg di salsiccia fresca
• 100 gr. di fontina
• 100 gr. di gorgonzola
• 100 gr. di grana padano grattugiato
• 1 uovo
• noce moscata
• burro
• sale
• olio exstravergine d'oliva