Gamberi e peperoni saltati

Name: Gamberi e peperoni saltati
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: gamberi; peperoni; peperoncino; 1/2 cipolla; 40g di yogurt naturale; olio e.v.o.; sale; pepe

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Portata principale

1 porzioni

facile

30 min

192 Kcal

Molto gustoso e semplice piatto di fare! Molto bella ricetta!

Ingredienti

gamberi
peperoni
peperoncino
1/2 cipolla
40g di yogurt naturale
olio e.v.o.
sale
pepe

Costo stimato: 1.14€ (1.14€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Sgusciare i gamberi senza staccare la testa e la codina; soffriggere in padella l'olio con la cipolla e il peperoncino, poi aggiungere i peperoni tagliati a listarelle ,salare e cuocere per 5 minuti .
Dopodiché , toglierli, e nella stessa padella, ma in altro olio caldo, saltare i gamberi per 2 minuti, aggiungere lo yogurt ,stemperato con un paio di cucchiai di acqua, sale e pepe e dopo un minuto spegnere e servire con i peperoni.