Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!

Name: Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di farina 0; 10 gr di lievito di birra fresco; 280 di acqua tiepida; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; un pizzico di zucchero; 1 cucchiaino di sale

vota adesso

Portata principale

facile

1 h 10 m

473 Kcal

Farcia semplicissima ma gustosa.

Ingredienti

500 gr di farina 0
10 gr di lievito di birra fresco
280 di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
un pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale

Costo stimato: 3.35€ (0.84€/Porzioni)

Ricette simili

Focaccia al rosmarino - ricetta facile

Preparazione

Preparazione40 min

Cottura30 min

Messo il lievito a sciogliere nell'acqua tiepida con lo zucchero e non appena visto le bollicine unito alla farina aggiunto olio,e sale.
Lavorato a lungo e appena sentito la pasta morbida ed elastica messa a lievitare in un luogo caldo e privo di correnti per quasi 7 ore.
Trascorso questo tempo preso l'impasto e diviso in due panetti, uno utilizzato per la pizza, l'altro lasciato lievitare ancora e poi utilizzato come base per la mia focaccia di pane.
Allargandolo solo un po in una teglia e infornato a 300°gradi, fino a che visto la crosta diventare dorata e gonfiarsi bene.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 473Kcal

Carboidrati: 88.5g
Lipidi: 4.5g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 15.8g
Fibre: 5.2g
Zucchero: 3.7g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (7133g)

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

SScarlett 1

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono