Filetto di maiale al forno con patate

Name: Filetto di maiale al forno con patate
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1500 g Filetto Di Maiale; Olio D'oliva; Sale; Pepe; 1 Rametto Rosmarino; 1000 g Patate A Tocchetti

Portata principale

facile

1 h 30 m

1401 Kcal

Questo Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate è una vera delizia! Occorre provare a prepararlo!

Ingredienti

1500 g Filetto Di Maiale
Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Rametto Rosmarino
1000 g Patate A Tocchetti

Costo stimato: 14.21€ (3.55€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura1 h 5 m

Condire il pezzo di carne con sale e pepe, palissader con il rametto di rosmarino.
Disporlo in un piatto a forno con l'olio.
Fare rosolare sulla stufa fino a che si sarà formata una bella crosta dorata.
Aggiungere le patate, ancora un po'd'olio, salare e infornare a fuoco forte per 20 minuti.
Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e metà circa.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 1401Kcal

Carboidrati: 50.8g
Lipidi: 83.6g
Grassi saturi: 22.5g
Proteine: 109.7g
Fibre: 4.4g
Zucchero: 4.7g
ProPoints: 37
SmartPoints: 39

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (631g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Stefanodeste

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Commenti

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4/5, 2 voti 1 commento

anonymous

26/11/2013

Ottimo

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