Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate

Name: Filetto di maiale al forno con patate
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1500 g Filetto Di Maiale; Olio D'oliva; Sale; Pepe; 1 Rametto Rosmarino; 1000 g Patate A Tocchetti

Questo Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate è una vera delizia! Occorre provare a prepararlo!

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4 porzioni

25 min

1 h 5 m

facile

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Ingredienti

1500 g Filetto Di Maiale
Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Rametto Rosmarino
1000 g Patate A Tocchetti

Costo stimato: 14.21€ (3.55€/Porzioni)

Preparazione

Condire il pezzo di carne con sale e pepe, palissader con il rametto di rosmarino.
Disporlo in un piatto a forno con l'olio.
Fare rosolare sulla stufa fino a che si sarà formata una bella crosta dorata.
Aggiungere le patate, ancora un po'd'olio, salare e infornare a fuoco forte per 20 minuti.
Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e metà circa.

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