Petitchef

Straccetti di manzo con porri e radicchio

Portata principale
2 porzioni
20 min
10 min
facile
213 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 4.37 (2.18€/Porzioni)

Preparazione

  • Scaldato in una padella dell’olio evo e ci fatto saltare ed appassire leggermente i porri tagliati sottili a rondelle e il radicchio variegato tagliato fine con la mandolina a mò di crauti.
  • Quando hanno iniziato ad appassire aggiunto la carne, fatta saltare anch’essa aggiungendo la salsa di soya e lo zenzero grattugiato.
  • Aggiustato di sale, aggiunto un filo di olio evo giusto prima di spegnere ed era pronto.
  • La carne ci mette poco a cucinarsi. Servito con riso basmati cotto pilaf.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (371g)
Calorie: 213Kcal
  • Carboidrati: 11.5g
  • Lipidi: 10.2g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 18g
  • Fibre: 6g
  • Zucchero: 9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Senza glutine
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:






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