Fagottini di pollo

Ingredienti

• 8 fettine di petto di pollo
• 100 gr: di prosciutto cotto
• ½ bicchiere di vino bianco secco
• 1 porro
• 200 gr: di carote
• 1 gambo di sedano
• 3 cucchiai d'olio
• Sale e pepe