Eliconi al forno con ortaggi

Ingredienti

• 250 g di eliconi
• 1 zucchina
• 1 peperone
• 1 melanzana
• sugo alle verdure Mutti
• 100 g di provola affumicata
• parmigiano grattugiato
• olio extravergine di oliva al basilico Di Nunzio
• sale