Chiacchiere fritte o al forno TM31

Preparazione

• Nel boccale versate le uova, i due cucchiai di olio, il vino e lo zucchero, emulsionate 10 sec.
• Unite la farina e un pizzico di sale; impastate: 2 min.
• Con il mattarello o con la sfogliatrice tirate la pasta in una sfoglia sottile, tagliatela a pezzi.
• Ora, se siete bymbe golose fate scaldare l'olio in una padella larga e friggete le chiacchiere.
• Se invece siete rigorosamente a dieta le mettete su una placca da forno ricoperta da carta forno e infornate a 170° per 15 minuti circa.