Petitchef

E ora salmone con patate al forno!

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3 porzioni
20 min
40 min
facile
349 Kcal
Una ricetta veramente semplice e super saporita.

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
3 patate

3 tranci di salmone

olio extravergine di oliva

Preparazione

  • Far scaldare il forno a 180°.
  • Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti sottili.
  • Versare un filo d'olio extravergine nella teglia da forno e distribuire sopra le patate senza salarle.
  • Infornare per una ventina di minuti.
    Spostare le patate di lato e aggiungere i tranci di salmone lavati.
  • Non occorre aggiungere olio perchè il salmone durante la cottura rilascerà il suo grasso creando un sughetto niente male.
  • Ora salare il tutto e infornare nuovamente per altri 20 minuti.
  • A metà cottura girare i tranci e salare l'altra parte.
    Alla fine dato altri 5 minuti di grill per far dorare anche la superficie.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (254g)
Calorie: 349Kcal
  • Carboidrati: 30.2g
  • Lipidi: 14.8g
  • Grassi saturi: 2.7g
  • Proteine: 22.8g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
senza glutinesenza glutine

Foto

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