Salmone e patate al vapore

Ingredienti

• 2 filetti o tranci di salmone
• 400 g di patate
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• sale
• prezzemolo
• pepe q.b.

Preparazione

• Messo nella pentola a vapore le patate tagliate a fette, poi quando erano quasi cotte, aggiunto i due tranci di salmone e finito di cuocere.
• Poi messo in un contenitore, sbriciolando il salmone e aggiustando di sale, pepe ed aggiungendo il prezzemolo tritato e un filo d'olio a crudo.

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