Crostata classica alla marmelata

Ingredienti

Per la pasta frolla:

• g 400 Farina
• g 120 Zucchero semolato
• 2 Uova
• 1 Tuorlo d’uovo
• g 120 Burro freddo da frigo
• 1/2 bustina Lievito per dolci
• q.b. Scorza Limone grattugiata

Per la farcitura:

• g 400 Marmellata