Crema di verdure con pollo

Name: Crema di verdure con pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: petto di pollo 80 g; patate 100 g; zucchine 100 g; un gambo di sedano; 3 foglie di lattuga; 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

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2 porzioni

30 min

25 min

facile

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Ingredienti

petto di pollo 80 g
patate 100 g
zucchine 100 g
un gambo di sedano
3 foglie di lattuga
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

Preparazione

Tagliare le verdure a pezzetti ed inserire nel cestello portavivande; aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini.
Versare nella caldaia 130 ml di acqua e cuocere. A cottura avvenuta.
Travasare tutti gli alimenti nel boccale mantenendo l’acqua di cottura; azionare per 3 volte le lame per circa 10 secondi per omogeneizzare.
Versare il composto omogeneo nel piattino, aggiungere il parmigiano grattugiato e l’olio, quindi mescolare.

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