Cosciotto d'agnello al forno

Name: Cosciotto d'agnello al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: agnello; rosmarino; fette di pancetta; brodo

Portata principale

facile

1 h 30 m

121 Kcal

Ingredienti

agnello
rosmarino
fette di pancetta
brodo

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura1 ora

Allora serve un bel cosciotto di agnello, così abbiamo fatto poca fatica a tagliarlo una volta cotto; poi del rosmarino e delle fette di pancetta per avvolgere il cosciotto.
Mettete in forno e cuocete per circa un'ora, e comunque in base alla grandezza del cosciotto.
Noi non lo abbiamo bagnato col brodo, ed era comunque tenero, però credo che si possa bagnare ogni tanto con un po' di brodo, come un normale arrosto.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 121Kcal

Carboidrati: 0.4g
Lipidi: 9.2g
Grassi saturi: 3.6g
Proteine: 8.7g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 0.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (76g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

TTati77

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