Cosa cucino: Riso thai con ceci e gamberetti

Name: Cosa cucino: riso thai con ceci e gamberetti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 350 g riso thai, lenticchie e avena; 1 barattolo di ceci precotti; 1 confezione di gamberetti surgelati; 1 spicchio di aglio; prezzemolo

Portata principale

1 porzioni

20 min

15 min

facile

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Cosa cucino: Riso thai con ceci e gamberetti

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Ingredienti

350 g riso thai, lenticchie e avena
1 barattolo di ceci precotti
1 confezione di gamberetti surgelati
1 spicchio di aglio
prezzemolo

Costo stimato: 1.47€ (1.47€/Porzioni)

Preparazione

Cuocere il mix di riso in acqua bollente per 10 minuti.
Cuocere i gamberetti in acqua bollente per massimo 5 minuti.
Insaporire i ceci con poco olio e uno spicchio di aglio in una padella su fuoco basso.
Dopo 10 minuti aggiungere del prezzemolo e i gamberetti con poca acqua di cottura.
Frullare una parte di ceci e gamberetti e unire al resto.
Condire il riso e aggiungere poco olio a crudo.
Servire tiepido.

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