Petitchef

Contorno misto di melanzane e peperoni

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3 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Lavate le verdura e tagliate a dadini le melanzane e a pezzi i peperoni.
  • In una padella fate scaldare l’olio insieme all’aglio e appena si è dorato aggiungete le verdura.
  • Mescolate e fate soffriggere per circa 1 minuti prima di aggiungere la passata.
  • Lasciate cucinare con il coperchio per circa 20 - 30 minuti girando di tanto in tanto.
  • Perfekt att servera tillsammans med Coniglio alla cacciatora.

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