Cavolfiore impanato

Name: Cavolfiore impanato
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 Cavolfiore di circa 1 kg; 1 Uovo; Pangrattato; 80 g Burro; 1 Limone; Sale

Portata principale

facile

50 min

Una ricetta semplicissima e gustosa per preparare il cavolfiore

Ingredienti

1 Cavolfiore di circa 1 kg
1 Uovo
Pangrattato
80 g Burro
1 Limone
Sale

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Mondate il cavolfiore dalle foglie e fatelo cuocere in acqua bollente salata con una fetta di limone. Scolatelo e lasciatelo raffreddare; tagliatelo a pezzi, passateli poi prima nell' uovo poi nel pangrattato e fateli ben dorare nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro.

Serviteli subito guarniti con degli spicchi di limone.
Scolatelo e lasciatelo raffreddare.
Tagliatelo a pezzin, passateli poi prima nell' uovo poi nel pangrattato e fateli ben dorare nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro.
Serviteli subito guarniti con degli spicchi di limone.

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