Cavolfiore impanato

Ingredienti

• 1 Cavolfiore di circa 1 kg
• 1 Uovo
• Pangrattato
• 80 g Burro
• 1 Limone
• Sale

Preparazione

• Mondate il cavolfiore dalle foglie e fatelo cuocere in acqua bollente salata con una fetta di limone. Scolatelo e lasciatelo raffreddare; tagliatelo a pezzi, passateli poi prima nell' uovo poi nel pangrattato e fateli ben dorare nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro.
  
  Serviteli subito guarniti con degli spicchi di limone.
• Scolatelo e lasciatelo raffreddare.
• Tagliatelo a pezzin, passateli poi prima nell' uovo poi nel pangrattato e fateli ben dorare nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro.
• Serviteli subito guarniti con degli spicchi di limone.

Domande

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