Cavatelli con palombo e pomodorini pizzutelli

Ingredienti

• 350 g di cavatelli (o conchiglie rigate, gnocchetti sardi, casarecce)
• 700 g di palombo
• 400 g di pomodorini rossi pizzutelli
• 50 g di cipolla rossa o bianca
• 2 rametti di prezzemolo
• 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco
• Olio extravergine di oliva
• peperoncino, sale