Petitchef

Bocconcini di pollo al latte con zafferano

Portata principale
3 porzioni
30 min
10 min
facile
629 Kcal

Ingredienti

3
Costo stimato: 7.06 (2.35€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare il petto di pollo a tocchetti, lavarlo e asciugarlo, passarlo nella farina.
  • Fondere in una padella del burro e rosolare il pollo finché non risulta ben dorato, sfumare con un biccherino scarso di cognac, lasciare evaporare, salare e pepare, aggiungere il latte abbassare la fiamma, mescolare di tanto in tanto.
  • Il fondo di cottura si deve asciugare sino a raggiungere la consistenza di una crema, verso la fine unire lo zafferano stemperato in poco latte.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (268g)
Calorie: 629Kcal
  • Carboidrati: 25g
  • Lipidi: 25.9g
  • Grassi saturi: 9.2g
  • Proteine: 62.2g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 2.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16

Foto

Bocconcini di pollo al latte con zafferano, foto 1
Bocconcini di pollo al latte con zafferano, foto 2
Bocconcini di pollo al latte con zafferano, foto 3
Bocconcini di pollo al latte con zafferano, foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bocconcini di pollo con funghi e pancetta
Bocconcini di pollo con funghi e pancetta
2 porzioni
55 min
facile
4 / 5
Ricetta Bocconcini di pollo allo zafferano
Bocconcini di pollo allo zafferano
4 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco
Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco
3 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Bocconcini di salsiccia caramellata
Bocconcini di salsiccia caramellata
7 porzioni
50 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Bocconcini di pollo con salsa di kiwi
Bocconcini di pollo con salsa di kiwi
4 porzioni
1 h 20 m
media
Ricetta Pollo con crema di funghi e spinaci
Pollo con crema di funghi e spinaci
6 porzioni
1 ora
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Dolci con latte condensato: tante idee facili e golose Dolci con latte condensato: tante idee facili e golose Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota