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Involtini di tacchino con pancetta e prugne

Name: Involtini di tacchino con pancetta e prugne
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: it
Ingredients: 300 g di petto di tacchino a fette; una confezione di prugne secche denocciolote; 100 g di pancetta arrotolata; Olio Evo; Sale; Un bicchiere di vino bianco

Portata principale

3 porzioni

20 min

25 min

facile

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7

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oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

300 g di petto di tacchino a fette

una confezione di prugne secche denocciolote

100 g di pancetta arrotolata

Olio Evo

Sale

Un bicchiere di vino bianco

Preparazione

Dividete le fettine di petto in due o tre parti in base alla grandezza , battetele e farcitele con una fetta di pancetta e una prugna arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti .
Mettete l'olio in una padella capiente , che possa contenere comodamente tutti gli involtini.
Quando sarà caldo mettete i vostri involtini e fate rosolare per qualche minuto , aggiungete una presa di sale e il bicchiere di vino coprite e portate a termine cottura
Servite ben caldi.

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LLelli